Натуральный антибактериальный компонент (лизоцим). Данный фермент активен против большинства грамположительных спорообразующих бактерий (включая Clostridium), а также некоторых грамотрицательных бактерий (например E. Coli – кишечная палочка)
Состоит из лизоцима гидрохлорида пищевого. Стабильность при 85°C в течение 3 минут сохраняется на 95%.
По вопросам приобретения MAYOZYME GY и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.